Ikea presenteert Concept Kitchen 2025
 
De keuken van de toekomst
Ikea presenteerde in Milaan haar concept voor 'de keuken van de toekomst', onder de naam 'Concept Kitchen 2025'. Het concept werd ontwikkeld in samenwerking met IDEO Design, Lund Universiteit en twee masterstudenten van de Technische Universiteit Eindhoven: Vleer Doing en Vincent van Rheden.
 
Hoe kan het leven in de keuken makkelijker en besparend zijn in de toekomst? was de uitdaging voor de ontwerpers. Dat leidde tot mogelijke oplossingen als: koken op de keukentafel, een werkblad dat ingrediënten herkent en een spoelbak waarmee men schoon en vuil water kan scheiden.
Centraal staat een ogenschijnlijk eenvoudige houten keukentafel. Maar deze blijkt dienst te doen als inductiekookplaat, weegschaal, receptenboek, koelkast, oplader en keukenassistent. Mede-ontwerper Vincent van Rheden: “De tafel helpt je stap voor stap door het kookproces heen. Daarmee wordt het koken makkelijker en leuker. Kinderen kunnen bijvoorbeeld zien hoeveel melk, eieren en bloem zij moeten gebruiken voor pannenkoeken. Daarna geeft de tafel aan waar zij de pan moeten neerzetten voor het bakken.”

Projector
Boven het werkblad hangt een camera met ingebouwde projector die op het blad informatie ka vertonen. Bovendien houden sensoren in het blad in samenwerking met de camera bijvoorbeeld het gewicht en de maten van ingrediënten en panen in de gaten. De camera projecteert ingrediënten die passen bij wat er n al op het werkblad ligt en houdt rekening met wat er al in huis is. De koelkast van de toekomst weet dankzij RFID-chips wat er op voorraad is.
Door de spoelbak te kantelen worden schoon en vuil water gescheiden. Het schone water kan hergebruikt worden, bijvoorbeeld voor de vaatwasser. De vaatwasser bestaat zelf uit twee kasten: één voor de schone vaat en één voor de vele vaat. De koelkast ziet eruit als een normale kast met verschillende transparante bakken. De producten komen namelijk in een transparante koelbox, zodat ze goed zichtbaar zijn en er minder wordt weggegooid.
 
 
◀ Terug Delen
 
WTM• Woon Trend Magazine | 2015 - april | Pagina(s) 20
Categorie: Keukenontwerpers
 
Relevante publicaties
Uw mening
U heeft al eerder aan de huidige stemming(en) deelgenomen.
 
Klik hieronder om de resultaten van de laatst gehouden stemmingen te bekijken