Op 28 april werd melding gemaakt van ‘de kick-off’ van de bouw van de I-KOOK vestiging in Alkmaar. Momenteel zijn er 24 winkels van deze formule, van Almere tot Zoetermeer. Voor inwoners van Alkmaar was de vestiging in Zaandam de dichtstbijzijnde. Vanaf juni kunnen zij ook in Almaar zelf terecht. Dat zou dan de 25e vestiging zijn. Er wordt hard gewerkt aan de bouw en inrichting; zelfs op Koningsdag werd doorgewerkt.