De keukenondernemers binnen het KIM-Panel blijven pessimistisch over de branchesituatie. De KIM Branchebarometer gaf dit najaar de stand 33,0 te zien. Ter vergelijking: wanneer er evenveel optimistische als pessimistische ondernemers zijn, staat de barometerstand op 50,0. In de komende december-edite, het KIM Jaarboek 2011, gaan we verder in op de branchesituatie.