De Bertazzoni Air-Tec biedt maximale vrijheid in het ontwerpen en plannen van een keukenontwerp. De Bertazzoni Air-Tec is een 90 x 60 cm inductiefornuis met werkbladafzuiging. Hij is voorzien van vier flexzones en een werkbladafzuiging met negen standen plus booster en de innovatieve automatische optie. De afzuiging past zich daarbij aan bij de intensiteit van het koken. Er zijn meerdere afvoer-opties: plasmafilter, regenereerbaar koolstoffilter of afzuiging naar buiten. De oven is volledig multi-functie, voorzien van een digitale programmaklok en een kerntemperatuurmeter, met behoud van de volledige oveninhoud van 108 liter. Hij is leverbaar in volledig Carbonio, rvs en vijf hoogglans kleuren.