Het ontwerpen van een keuken is een van de hoogtepunten van het inrichten van een woning. Eigen creatieve ideeën en vakkundige adviezen vormen een combinatie die kan leiden tot een optimaal resultaat. Want het gaat daarbij wel om een ruimte, die veelal dagelijks intensief gebruikt wordt.
Nu keukens steeds meer bij de rest van de woning worden betrokken, wordt het steeds meer een ruimte waar ook vrienden en familie welkom zijn en op bepaalde momenten zelfs worden uitgenodigd om ?mee te kokkerellen?. De muren tussen keuken en woonkamer zijn letterlijk verdwenen. En daarmee ontstaat ook een mix van meubilair van keuken en living. Door het gebruik van kastwanden en brede laden is de keuken het verlengde van de woonkamer - of andersom - geworden.
Die vrijheid leidt tot een grotere keuze in materialen en kleuren; en daardoor natuurlijk vooral meer vormvrijheid. Wie een traditionele L- vorm wil, kan daarvoor kiezen, maar wie een kookeiland verkiest, met mobiele elementen, heeft ook volop mogelijkheden. Andere kookliefhebbers kiezen weer voor een professionele grootkeuken-uitstraling, met roestvrijstalen modules en een grote side-by-side koelkast. Want naast de gewenste indeling, heeft de consument ook keuze uit tal van stijlen, van landhuis tot minimalisme.
Maar de keuken is niet alleen een mooie, sociale ruimte. Het gaat immers om het op een zo prettig mogelijke manier bereiden van maaltijden en het bewaren van de ingrediënten daarvan. De keuze van de gewenste apparatuur verdient dus ook voldoende tijd. Opvallend is dat er op dat gebied twee tegengestelde trends zijn waar te nemen. De ene designer wil de apparatuur vooral prominent en zichtbaar aanwezig laten zijn. Een andere designtrend laat de kookapparatuur juist grotendeels verdwijnen achter hoogglansdeuren en schuifwanden.