Hoewel de lente op het moment dat ik dit schrijf officieel nog niet is begonnen, voelde het afgelopen week met al die zonnige dagen al wel even zo. Persoonlijk krijg ik bij de eerste zonnestralen van het jaar meteen zin om het leven naar buiten te verplaatsen. Buiten koken en eten, ik verheug me er nu al op. En dat gevoel werd nog eens versterkt toen ik bezig was met de vooruitblik op Salone del Mobile en de EuroCucina, die volgende maand plaatsvinden in Milaan en waar we de nieuwste trends en innovaties kunnen ontdekken, niet alleen voor de keuken in huis, maar zeker ook voor de buitenkeuken. In deze uitgave van KIM• kijken we vooruit naar deze beurs, die elk jaar garant staat voor een flinke dosis inspiratie. Wat hebben we in deze editie nog meer? Ik bracht een bezoek aan het mooie bedrijf van vader en zoons Vriezema: Evolve. Zij zijn gespecialiseerd in lichtgewicht beton en vader Berend droeg zijn fascinatie voor het materiaal over op zijn neef en zoons. Een gesprek met de hele familie én handelsagent Victor Kroeske; “geen familie, maar zo voelt het bijna wel”. En we hebben meer mooie Nederlandse bedrijven in deze uitgave. Collega Daniëlle bracht een bezoek aan Reginox in Rijssen, waar zij door Erik Melief werd rondgeleid en bijgepraat over dit oer-Hollandse maakbedrijf. Verder ging ik in gesprek met Bart Veerman, die sinds kort verantwoordelijk is voor de distributie van het Italiaanse ILVE in ons land. En in Amsterdam was ik bij de opening van de fraaie nieuwe showroom van Siematic aan de Willemsparkweg. Voormalig KIM-columnist en retailspecialist Jos Voss dook voor ons in het onderwerp duurzaamheid en dan specifiek voor kleinere retailers. Want dat je als ondernemer tegenwoordig niet meer om het onderwerp heen kan is duidelijk, maar hoe doe je dat, zonder enorme organisatie erachter? En natuurlijk is KIM• naast al deze interviews en reportages ook gevuld met nieuws en noviteiten én de meest actuele onderzoekscijfers. Kortom, een goed gevulde uitgave; veel leesplezier gewenst!