De Bertazzoni Professional inbouwovens in Carbonio geldt als een stoere eye catcher. Perfect uitgelijnd en passend bij de overige producten uit de Professional lijn. De 60 cm inbouwovens hebben een grootse inhoud van 76 liter. Het topmodel is een volledig uitgeruste combi stoomoven, voorzien van pyrolyse. Het waterreservoir zit achter het scharnierende bedieningspaneel. De oven heeft naast een grote keuze aan digitale bereidingshulpjes een speciale Pizza functie.