Snel marineren met Quva
 
In vacuüm kan voedsel tot wel vijf keer langer bewaard worden en marinades trekken sneller in. Maar niemand wil nóg een apparaat op zijn keukenblad. Het Nederlandse bedrijf Quva heeft daar een oplossing voor: een compact vacumeerapparaat dat volledig onder het blad verdwijnt. Dekker Zevenhuizen bouwt het superstrak in. De Quva vacumeermachine wordt geleverd met bewaardozen en zakjes. “Deze zakjes zijn geschikt om sous vide te koken en om vlees in te marineren. Het vlees is lekker snel op smaak waardoor het zo de barbecue op kan.”
 
 
◀ Terug Delen
 
KIM• Keuken & -Interieur Magazine | 2021 - juni | Pagina(s) 20
 
Gerelateerde bedrijven
Relevante publicaties
Vertaal via Google